• Fikirlerinize yol gösteriyoruz.
  • Başvur

FoodLab

Gıda Girişimi fikirden prototipe, iş planından tedarik zincirine, bir gıda girişimcisinin yolculuğudur.

Gıda Geliştirme Alanı, gıda girişimcilerinin gıda sisteminde sürdürülebilirlik konusunda yenilikleri hayata geçirmelerine yardımcı olmak amacıyla tasarlanmıştır

Gıda ve tarımda karşılaştıkları zorluklarla başa çıkmak ve temsil eden insanlarla çalışmak için gıda ve tarımda büyük çaplı sistem değişikliği ile ilgili olanlar için bir alan yaratmak için oluşturulmuştur.

Büyüyen iyi gıda hareketine nasıl katkıda bulunabileceğimiz, yeni işleyen ürünlerimizi iyi gıda prensipleri doğrultusunda nasıl geliştireceğimize dair ev sahipliği yapması hedeflenmektedir.

Bizde neler var?

FoodLab’ da girişimcilere teknolojik ve doğrulanmış fikirlerini ürüne dönüştürme imkanı sunulacaktır.

Türkiye de kapsam olarak tek olan foodlab’da hammaddeden son ürüne kadar fiziksel ve kimyasal analizlerin yapılabileceği bir ortam sağlanacaktır. Bu sayede girişimciler geliştirecekleri ürünlerin prosesleri hakkında daha detaylı bilgiye sahip olacaklardır.

  • Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
  • Analiz Cihazları
  • Analitik ve Kaba Terazi
  • Otoklav
  • Çeker Ocak
  • Çoklu Manyetik Karıştırıcı
  • Spektrofotometre
  • Homojenizatör
  • Vakumlu Etüv
  • Desikatör
  • Evaporatör
  • Ultrasonik Su Banyosu
  • İnkübatör
  • Saf su cihazı
  • Termometre ve Ph Metre
  • Mikroskop
  • Refraktometre
  • Lazer Kesici
  • 3D Tarayıcı-Ipad
ETKİNLİK TAKVİMİ